Cartilla de campo · SiembraViva

Acetato
de calcio

Un calcio limpio, hecho en la finca con vinagre y carbonato: sin potasio y sin nitrógeno, para que la planta por fin pueda usar el calcio. Diez pasos, un día de reposo y tres semanas para medir.

Para: cultivos perennes con el calcio bloqueado
Cuándo: solo cuando el análisis de savia de JUACO lo indique
Elaborada por: SiembraViva · 2026
Árbol de cacao con mazorcas rojas y amarillas
Qué es

Un calcio que la planta
sí puede usar

Muchas veces el calcio no falta en el suelo: la planta no lo está usando. El potasio y el nitrato le ganan el paso, y el calcio en la savia se queda bajo.

El acetato de calcio es una fuente limpia: calcio sin potasio ni nitrato, disuelto con vinagre, que la hoja toma fácil. Fortalece las paredes de las células y ayuda a que el crecimiento nuevo quede firme.

La clave: no se trata de echarle más calcio, sino de que la planta lo pueda usar.
Ingredientes
2

Vinagre y carbonato de calcio.

Concentrado
100 L

Rinde para muchas aplicaciones.

Reposo
12–24 h

Después de que para de burbujear.

En el tanque
120–220

ppm de calcio: lo que va a campo.

Los ingredientes

El que manda · 60 L

Vinagre al 5%

Vinagre blanco comercial (ácido acético al 5%). Es el que disuelve el calcio: si viene más diluido, el acetato sale flojo.

La fuente · 6–8 kg

Carbonato de calcio

Micronizado, malla 325 (muy fino). Si es más grueso no alcanza a reaccionar. Echar más no da más calcio: el que sobra se queda en el fondo.

Para completar · ≈ 40 L

Agua limpia

Completa el concentrado hasta 100 L. Si no lo completas, sale más fuerte de lo que dice la receta y el tanque va más cargado.

Antes de empezar

Materiales: un lote de 100 litros

Vinagre blanco al 5%

Se vende en garrafas de 20 L. No se cambia por ácido acético puro sin recalcular.

60 L3 garrafas de 20 L

Carbonato de calcio malla 325

Se vende en bulto de 25 kg: alcanza para 3 lotes.

6–8 kgpor lote

Agua limpia

Para completar el concentrado a 100 L.

≈ 40 Lhasta 100 L

Tanque abierto y paleta

De 100 L o más. Sin tapa hermética: la mezcla suelta gas.

1+ paleta

Tela o filtro

Para sacar el líquido limpio sin el sedimento.

1

Medidores de savia

Calcio, potasio, nitrato, sodio, sales (CE) y pH: para revisar el concentrado y medir el tanque.

kitde JUACO
Qué pasa en el tanque Vinagre + Carbonato = Acetato La mezcla burbujea: suelta gas (CO₂). Por eso el tanque va abierto, nunca sellado. 60 L de vinagre · 6–8 kg de carbonato
El vinagre es el que limita: 60 L disuelven lo que pueden. Echar más carbonato no da más calcio; el sobrante se queda en el fondo y se descarta al filtrar.
Parte A · ¿Toca aplicar?
1

Revisa la luz y el agua

El medidor de luz tiene que marcar entre 8 y 9 o más (moles de luz por metro cuadrado al día). Con menos luz, no apliques.

Tampoco se aplica si la planta está con estrés de agua: marchita o muy seca.

No aplicar Se puede aplicar 8–9 020+ Luz del día (DLI) y planta sin estrés de agua
2

Confirma en la savia que el calcio está bloqueado

El análisis de savia de JUACO lo muestra así:

  • Calcio bajo, sobre todo en la hoja adulta.
  • Azúcar bajo o inestable: Brix menor de 6 en la hoja adulta.
  • Nitrato alto y sales altas, o historia de sales altas.
  • El potasio le gana al calcio (relación K/Ca desbalanceada).
No se aplica junto con abono de nitrógeno ni con fuentes altas de potasio.
Ca K NO₃ Calcio: sube poco Potasio y nitrato pesan más
Medidor de luz blanco amarrado a una rama, entre las hojas
ReferenciaPaso 1 · El medidor de luz, amarrado entre las hojas del cultivo.
Medidores de savia de colores y refractómetro sobre una mesa
ReferenciaPaso 2 · Medidores de savia: calcio, potasio, nitrato, sales y azúcar.
Parte B · Preparar el concentrado
3

Vierte los 60 litros de vinagre

Echa las 3 garrafas de 20 L de vinagre en el tanque abierto. Todavía sin agua: el agua va al final.

Trabaja al aire libre o en un lugar ventilado, con guantes.
20 L 20 L 20 L → 60 L de vinagre tanque abierto
4

Agrega el carbonato despacio, revolviendo

Echa el carbonato de a poquitos y revolviendo sin parar. La mezcla va a burbujear: es el gas que se suelta cuando el calcio se disuelve.

Mientras burbujea, el tanque no se tapa. Sellado, el gas lo revienta.
de a poquitos burbujea Revuelve sin parar · sin tapa
5

Espera que pare y deja reposar

Deja que termine de burbujear. Después, deja el tanque quieto entre 12 y 24 horas: el carbonato que no se disolvió se va al fondo.

sobrante líquido 12 a 24 horas
6

Saca el líquido limpio y completa a 100 L

Pasa solo el líquido a otro recipiente: vaciándolo con cuidado o filtrándolo por una tela. El sedimento del fondo no se usa.

Completa con agua limpia hasta 100 L y mezcla. Ese es tu concentrado.

Una mezcla sin filtrar tapa la boquilla y no sirve.
tela concentrado 100 L el fondo no se usa
Parte C · Revisar y aplicar
7

Revisa que el concentrado esté limpio

Antes del primer uso de cada lote, confirma que el concentrado trae calcio sin potasio ni nitrato. Diluye 15 mL en 1 litro de agua de lluvia o destilada y mide:

  • Potasio menor de 30 ppm.
  • Nitrato menor de 20 ppm.
  • Sodio menor de 15 ppm.

Usa agua limpia para esta prueba: el agua de la finca trae sus propias sales y engaña la lectura.

Si sale potasio o nitrato, el vinagre o el carbonato vienen contaminados. No uses ese lote.
15 mL deconcentrado + 1 L de aguade lluvia o destilada K < 30 ppm NO₃ < 20 ppm Na < 15 ppm Calcio sí, potasio y nitrato no
8

Dosifica midiendo el tanque

Cada lote de concentrado y cada agua dan distinto. Por eso la dosis se ajusta midiendo lo que va a campo, no con un porcentaje fijo:

  1. Mide primero el agua sola: si trae calcio, ya cuenta.
  2. Empieza con 4 L de concentrado en 400 L (1%), revuelve unos minutos y mide el tanque.
  3. Ajusta hasta que el calcio quede entre 120 y 220 ppm. Pasado de 220, la mezcla va muy cargada: agrega agua.
  4. Anota cuántos litros usaste: esa es tu dosis mientras no cambies de lote ni de agua.

Con dron, el volumen es de 18 litros de mezcla por hectárea.

El tanque, listo para campoRango
Calcio (Ca)120 – 220 ppm
Potasio (K)menos de 30 ppm
Nitrato (NO₃)menos de 20 ppm
Sodio (Na)menos de 15 ppm
Sales (CE)0,3 – 0,7 mS/cm
pH5,5 – 6,8
No lo lleves a campo si el tanque tiene…
  • Potasio mayor de 50 ppm o nitrato mayor de 30 ppm.
  • Sales (CE) mayores de 2,0 o pH mayor de 7,5.

¿El pH pasa de 6,8? Bájalo con un poco de vinagre, nunca con ácido cítrico: con el calcio forma un sólido que tapa la boquilla.

9

Aplica fino, temprano o al atardecer

A la hoja, en gota fina y sin que escurra, temprano en la mañana o en la tarde, con la planta activa y sin estrés de agua.

En la semana 1 se aplica una sola vez, a todas las plantas, con la dosis que dejó el tanque entre 120 y 220 ppm de calcio.

Lo que nunca se hace
  • Mezclarlo con potasio, con nitrógeno o con abonos completos.
  • Aplicarlo cada 5 días.
  • Subir la dosis por afán.
  • Usar la mezcla sin filtrar.
Parte D · Medir y decidir
10

Mide a los 5–7 días y decide con datos

Entre 5 y 7 días después, mide la savia otra vez: azúcar (Brix) en la hoja nueva y en la adulta, nitrato, sales, calcio y la relación potasio / calcio.

La semana 2 es para evaluar: no se repite por costumbre. La semana 3 se decide con los datos. Si respondió, JUACO te dice el siguiente paso.

¿Subió el calcio? SíSigue el paso queindique JUACO NoNo repitas: revisala mezcla y el diagnóstico
La prueba definitiva

Los ojos orientan,
la savia confirma

Una hoja más firme anima, pero la única forma de saber si el acetato funcionó es medir la savia antes y después con el laboratorio de JUACO.

Por eso no se aplica por calendario: JUACO lo indica cuando la savia muestra el calcio bloqueado, y la savia dice si sirvió.

No funcionó si…
  • El calcio no sube.
  • Las sales o el nitrato aumentan.
  • El azúcar (Brix) no responde.

Entonces no se repite: se revisa la mezcla y el diagnóstico.

Funcionó si, a los 5–7 días…

Calcio · hoja nueva
↑ sube

Y empieza a subir en la adulta.

Azúcar · hoja nueva
↑ sube

La hoja adulta se estabiliza.

Sales · CE
= no sube

Y el nitrato baja o se estabiliza.

Potasio / calcio
mejora

El calcio le gana terreno al potasio.

Las 3 semanas del acetato

Aplicar, evaluar
y decidir

El concentrado se prepara un día antes por el reposo. Después son tres semanas: una para aplicar, una para evaluar y una para decidir.

Antes de empezar

  • Savia medida y acetato indicado por JUACO.
  • Concentrado limpio: sin potasio ni nitrato.
  • Tanque medido: calcio entre 120 y 220 ppm.

Después de aplicar

  • A los 5–7 días, mide la savia y anótala en JUACO.
Si el calcio no sube, no se repite. Más acetato no arregla una mezcla mal hecha ni un diagnóstico equivocado.
Del tanque a la decisión PreparaAplicaEvalúaDecide día antesSemana 1Semana 2Semana 3 reposo12–24 h1 aplicaciónmedir 5–7 dno repetircon datos Sin potasio, nitrógeno ni abonos completos Tanque medido: calcio entre 120 y 220 ppm
Para imprimir y pegar donde preparas

La cartilla en una hoja

1
Luz y agua

Luz de 8–9 o más. Planta sin estrés de agua.

2
Calcio bloqueado

Ca bajo, K le gana. JUACO lo indica.

3
60 L de vinagre

3 garrafas, tanque abierto, sin agua aún.

4
Carbonato

6–8 kg de a poquitos, revolviendo. Sin tapa.

5
Reposo

Que pare el burbujeo y 12–24 h quieto.

6
Filtra y completa

Solo el líquido; agua hasta 100 L.

7
Concentrado limpio

15 mL en 1 L de agua limpia: K y NO₃ bajos.

8
Mide el tanque

Empieza en 4 L/400 L; ajusta a Ca 120–220 ppm.

9
Aplica fino

Mañana o tarde. Sin K, N ni abonos completos.

10
Mide y decide

A los 5–7 días. Si no sube el Ca, no repitas.

SiembraViva

El calcio no se echa:
se habilita

Vinagre, carbonato y paciencia para el reposo. La savia antes y después dice si la planta ya lo está usando.

Cartilla de campo · Acetato de calcio · Elaborada por SiembraViva · 2026